Мёд Пасеки Сибирское медовье 2023. 

KPblCKA писал(а) : По мне второй по нежелательности мед. Первый подсолнечник. Абсолютно безвкусный, сладкая субстанция.

Да? А мне по вкусу очень нравится, не знаю как он по полезности) Может я не ценитель... А какой мед в нашей местности счтается вкусным и какой полезным? :)

Пасечник писал :
Эт наверное,на любителя,всё таки.Есть люди,кто просто обожает рапсовый мёд.Вкусы у людей разные,и хорошо,что есть разнообразные сорта мёда.

Он вкусный, пока жидкий. А жидкий он обычно дней 10 (((
Знаю пчеловода, который попытался зимовать на рапсовом меде. В итоге, 80% семей погибло. Так как мед закристализовался, и пчелы просто его не смогла разгрызть в условиях зимы, без дополнительной влаги. (

Мне мёд с подсолнечника понравился, раньше только жидким пробовал, а в этом году знакомый пчеловод угостил зимой. Мне очень понравилась его консистенция. У меня оставался только мёд с разнотравья, который сел крупными кристаллами и было немного привезённого с Сочи каштанового, который начал расслаиваться частично садиться в крупные кристаллы. А вот подсолнечник имеет очень малый размер кристаллов и имеет кремообразное состояние, мне понравилось.
Рапс не пробовал, потому не смогу судить.

KPblCKA писал(а) :Он вкусный, пока жидкий. А жидкий он обычно дней 10 (((

Я даже не пробовал рапсового ни разу,но про его скорую кристаллизацию слышал...

Цитата :Знаю пчеловода, который попытался зимовать на рапсовом меде. В итоге, 80% семей погибло. Так как мед закристализовался, и пчелы просто его не смогла разгрызть в условиях зимы, без дополнительной влаги. (

Вы наверное очень любознательны,так как достаточно осведомлены в тонкостях зимовки пчёл

Пасечник писал :

Павел Urman писал ... : Сегодня заглянул на Флору. Купил мёда донникового (Калачинский, кажись, район) на пробу 1 литр.
Офигенно! Дерёт горло, запах прогретой лесной поляны, вкус жаркого солнца!
3 литра = 1000 руб.
Не реклама, ибо у ТС Павла действительно добрый качественный мёд.

Я рад,что вы определились с выбором![
[

Да я медоваые темы перепутал.) Думал, это тема Павла.
Моя заявка на ваш мёд в силе. Разнотравье - наше всё!))

Павел Urman писал :Да я медоваые темы перепутал.) Думал, это тема Павла.Моя заявка на ваш мёд в силе. Разнотравье - наше всё!))

Бывает )))
Если нет возможности мониторить тему,можете скинуть свой номер телефона в личку.
При появлении свежего мёда я вам сам позвоню.

Андрей,я теперь живу на 25 линии,так шта......в обеденный перерыв могу заскочить в будущем за медком.

Montyk писала :
А какой мед в нашей местности счтается вкусным и какой полезным? :)

Кому как, а самый мой любимый - осотовый! Зеленоватого цвета, такая нака!!!

Нэко-тян писала : Андрей,я теперь живу на 25 линии,так шта......в обеденный перерыв могу заскочить в будущем за медком.

О как близко!
ОК!Бум знать )))
Montyk,да мёд полезен любой,если он натуральный.Есть,конечно,некоторые более выраженные воздействия каких либо медов при определенных заболеваниях,но в целом,благотворное и общеукрепляющее влияние они оказывают все.
А вот на вкус и цвет...товарища нет

какие цены на мёд в этом году планируются?

Когда будет мёд и почём, с учётом доставки?

У вас на фотографиях мешают мёд ложками и лопаткой из алюминия, вы знаете о вреде алюминия и что мёд разъедает посуду и предметы из алюминия?

Nik2015 писал(а) : Когда будет мёд и почём, с учётом доставки?

У вас на фотографиях мешают мёд ложками и лопаткой из алюминия, вы знаете о вреде алюминия и что мёд разъедает посуду и предметы из алюминия?

Ага, фляги алюминиевые просто аки кислотой разъедаются.

Откачку уже начали.Вкус у меда нынче более мягкий,нежнее чем прошлые года.Видимо сказался холодный и дождливый июль,и нектара с растений,придающего мёду терпкий резкий вкус,цветущими в тот период,было собрано пчёлами меньше.Тем не менее, аромат-яркий,вкус-насыщенный,и першение в горле после его приема отчетливо заметно,что и присуще доброкачественному мёду

Marwell26 писал(а) : какие цены на мёд в этом году планируются?

Nik2015 писал(а) : Когда будет мёд и почём, с учётом доставки?

Реализация начнется на неделе.Доставку же начнем в конце августа.Забрать с 25 линии можно и раньше по договоренности.Работы сейчас очень много на пасеке,прошу тех кто ждет доставки,отнестись с пониманием и набраться терпения.Заказы принимаем как на форуме,так и по телефону.
Цена на мёд прошлогодняя-300р за 1кг.

Цитата :У вас на фотографиях мешают мёд ложками и лопаткой из алюминия, вы знаете о вреде алюминия и что мёд разъедает посуду и предметы из алюминия?

Согласно ГОСТу,мёд допускается хранить в стеклянной посуде до 1года,а в алюминиевых флягах до 8 месяцев.Такой срок не случаен.Это тот срок,спустя который возможно разрушение защитной пленки окиси алюминия(толщина-0,00001мм!),и вступления в реакцию мёда непосредственно с самим алюминием.Защитная пленка окиси образуется от реакции кислорода с алюминием за доли секунды.Спустя 7месяцев перекладываем мёд в другую флягу,и можно хранить еще столько же.Не забываем,что мёд сам по себе не рекомендуется хранить более года.

Естественно,с алюминиевой посудой нужно обращаться аккуратно-не царапать ножом во время приготовления пищи.Хоть защитная пленка и образуется почти мгновенно,но "сцарапанный" слой алюминия попадает непосредственно в пищу.Чтобы минимизировать вред при старательном царапании ложками в алюминиевой посуде,та изготовляется из более чистого алюминия,именуемого пищевым.Те кто сталкивался со сдачей цветного металла,знают отличие пищевого/бытового алюминия от промышленного.
Что такое окись/оксид алюминия можно прочитать в Википедии.Именно пленка оксида мешает при пайке или сварке алюминия.Это минерал,и вреда для здоровья непосредственно от него нет.
Будьте аккуратны при обращении с алюминиевой посудой,соблюдайте некоторые правила,и она не будет вредна для здоровья,как может быть при неряшливом обращении...

Пасечник писал :
Откачку уже начали.

Урааа! Пишите меня на мёд!

Кто последний? Я за вами буду.